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化工原理实验 读者对象:高等院校本科化学工程、环境工程、材料工程、食品工程、生物工程、油气储运工程、应用化学等专业师生
《化工原理实验》是“化工原理”“流体力学与传热”及“传质与分离过程”等相关课程的配套教材,注重培养学生综合素质,通过实验操作使学生掌握化工生产的基本操作技能。内容包括两部分:第一部分为化工原理实验基础知识,主要介绍化工原理实验概要、实验数据及测量误差、化工实验参数的测量技术与仪表、实验数据的处理方法以及基本操作技能;第二部分为实验内容,主要介绍化工原理各主要单元操作的演示、验证性实验与综合、设计性实验的实验装置、实验原理和实验操作方法。
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