鲜为人知

定　　价：88 元

• 作者：叶青著
• 出版时间：2024/1/1
• ISBN：9787213112331
• 出 版 社：浙江人民出版社

• 中图法分类：I267 
• 页码：14,410页
• 版次：1
• 开本：21cm

内容简介

本书是作者叶青对家乡浙江玉环美食的回忆之作，生动介绍了当地特色食材和美食，展现了以玉环为中心辐射整个浙东南地区的美食风貌。作者从闽南移民扎根浙江东南沿海玉环谈起，介绍玉环独具特色的地缘饮食和饮食背后的风土人情，表达了对故土风物的追溯和感悟。