健康管理：营养的科学与艺术

定　　价：49.8 元

• 作者：侯欢,沈爱群,张夏竹
• 出版时间：2024/8/1
• ISBN：9787308252348
• 出 版 社：浙江大学出版社

• 中图法分类：R19 
• 纸张：胶版纸
• 开本：32开

内容简介

不少慢病人群在营养方面陷入同一个误区：误以为少吃肉少吃油能够保健康，其实这样造成了蛋白质缺乏性营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。本书的特点有1.来自一线实践，以35个案例为切入点，组成27篇小文，浅显易懂、真实可信；2.抽丝剥茧式的叙述方式，以讲故事为主，将大健康理念融入故事，娓娓道来，可读性很强；3.单篇故事2000字以内，可作口袋书，方便阅读；4.单篇文后配健康小贴士延展阅读，注重实操性。

作者介绍

沈爱群，浙江日报报业集团北京分社。多篇作品获省级以上好新闻奖；主要执笔写作的《繁茂的藤蔓在京浙江人探访纪实》入选长安街读书会20240104期干部学习新书书单；参与编写《雄安发展报告（2023年）》生活篇