食品营养与健康_张谦，王丹，吕艳主编_9787521443059_

书单推荐

·二十四节气｜夏至

·科学出版社精品典藏

·清华大学出版社—2024年度好

·二十四节气 | 立春

·二十四节气│大寒

·二十四节气│小寒

·二十四节气 | 冬至

·二十四节气 | 大雪

新书推荐

更多

·深入浅出人工智能

·文化与旅游

·全真道历史新探

·经济杂谈

·价值钟摆

·机械设计手册（第七版）

·山东馆藏文物精品大系·青铜

·ChatGPT+AI文案写作实战108招

食品营养与健康

食品营养与健康

定　　价：45 元

作者：张谦，王丹，吕艳主编
出版时间：2023/12/1
ISBN：9787521443059
出版社：中国医药科技出版社

中图法分类：R151.4
页码：180页
纸张：
版次：2
开本：29cm

9

7

4

8

4

7

3

5

0

2

5

1

9

内容简介

全书内容主要包括绪论、食物的消化与吸收、能量、宏量营养素、维生索、矿物质、各类食物的营养价值、合理营养、特殊生理人群的营养与膳食、常见营养相关性疾病的营养预防、营养调查与评价等。

你还可能感兴趣

我要评论