山家清供_（宋）林洪_9787547065372_

书单推荐

·二十四节气｜处暑

·二十四节气｜立秋

·二十四节气｜大暑

·二十四节气｜夏至

·科学出版社精品典藏

·清华大学出版社—2024年度好

·二十四节气 | 立春

·二十四节气│大寒

新书推荐

更多

·《中国经济学(2025年第2辑总

·《高速阅读法：用学到的知识

·《行为博弈》

·《神经网络设计与应用》

·《精准落实》

·《新生物学本质主义研究》

·《赏文物话中医》

·《把热爱变成事业》

山家清供

山家清供

定　　价：49.8 元

作者：（宋）林洪
出版时间：2024/10/1
ISBN：9787547065372
出版社：万卷出版公司

中图法分类：TS972
页码：
纸张：
版次：
开本：32开

9

7

0

8

6

7

5

5

3

4

7

7

2

内容简介

《山家清供》是一部充满山林野趣的宋代美食宝典。全书分为上、下两卷，记录了百余种食物，以素食为主，取材山林，详述做法，融入诗词典故，强调清淡雅致，展现了宋代饮食文化与审美。本书以明万历年间刻本《夷门广牍》为底本，并参考了其他较为通行的版本，以原文、注释、译文等形式进行了整理，另配有100余幅精美手绘插图，完美再现宋人的经典美食

你还可能感兴趣

我要评论