87版电视剧《红楼梦》唯一民俗指导邓云乡从《红楼梦》涉及的风俗谈起，叙岁时，记年事，说礼仪，谈服饰，讲古董，论工艺……举凡民风民俗，无不包藏。作者长于老北京，一生留意京华故事、风俗旧闻，详征博引，溯本求源，洋洋大观，读之忘倦。
1.邓云乡红学、民俗学二者结合的经典之作。邓云乡精于《红楼梦》研究，风俗名物方面的知识也极为博洽，其《红楼风俗谭》专门探讨《红楼梦》中的风俗名物问题，结合小说文本，以小见大，旁征博引，解决了不少原著中的疑难问题，为准确阅读作品扫除了障碍。他也因此书成为87版电视剧《红楼梦》唯一的民俗指导。
2.由民俗风物入手，真切感受传统文化之美。本书采用随笔形式，通过《红楼梦》中的民俗风物，展现中华传统文化之美，读来兴味盎然。不论是红迷，还是传统文化爱好者，都可以可以从中学到许多传统文化知识，开阔眼界，进而对《红楼梦》的博大精深获得更为深切的体会。
3.精选代表篇目，精配相关图片，图文相生。《红楼风俗谭》原有57篇文章，本次重刊，改为小开本，精选其中与现代生活关系密切、具有代表性的20篇，并以随文、彩插的形式配图近40幅，以收图文并茂之效，方便读者快速掌握全书精髓。
邓云乡（1924.8.281999.2.9），当代著名作家、民俗学家、红学家。1936年初随父母迁居北京，1947年毕业于北京大学中文系，1956年因工作调动定居上海。撰写了多部有关旧京遗事、燕京风物、北平民俗等方面的作品，被谭其骧先生称为不可多得的乡土民俗读物。同时，长期从事《红楼梦》研究，以着重生活风物、服饰饮食等考证著称，更因《红楼风俗谭》一书成为87版电视剧《红楼梦》唯一的民俗指导。一生著述颇丰，主要有《燕京乡土记》《文化古城旧事》《宣南秉烛谭》《红楼风俗谭》《红楼识小录》《红楼梦导读》《草木虫鱼》《云乡话食》《云乡话书》等，均已收入中华书局2015年版《邓云乡集》。
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