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连锁门店营运与管理实务
本次修订力求与行业发展同步,通过配套微课等多媒体教学资源,突出可视性和趣味性,打造新形态教材,为线上线下混合式教学的实施提供有力支撑。教材编写团队成员积极投身于“三教”改革,在编写修订时充分体现职业教育类型特征,注重德技并修、育训结合,在课程思政中有机融入劳动教育、工匠精神、职业精神、职a业道德和职业规范等内容。教材修订时以专业能力培养为核心,强化培养具有创新创业精神、符合市场需求的高素质应用技能型人才这条主线,主要从连锁门店营运与管理概述入手,涉及连锁门店的组织结构、人员配置和经营绩效管理,连锁门店店长的作业化和数字化管理,连锁门店卖场的布局和管理,连锁门店商品陈列管理,连锁门店理货作业管理,连锁门店进存货和盘点管理,连锁门店收银作业管理,连锁门店销售作业管理,连锁门店促销活动和门店直播管理,连锁门店顾客投诉和顾客关系管理,连锁门店防损和安全管理等内容。
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