酒店管理综合实训

定　　价：48 元

• 作者：谭丹，周亚主编
• 出版时间：2024/12/1
• ISBN：9787576610239
• 出 版 社：东南大学出版社

• 中图法分类：F719.2 
• 页码：202页
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本书共分三个模块：实训准备、服务技能实训和运营管理实训。每个模块包含若干项目，共十个项目，分别是实训概述、酒店服务理念、酒店服务礼仪、前厅服务实训、客房服务实训、餐饮服务实训、酒水服务实训、康乐服务实训、营销管理实训和活动策划实训。