巾帼粤点师

定　　价：138 元

• 作者：徐丽卿，吴筱华，陈莉主编
• 出版时间：2024/1/1
• ISBN：9787535982742
• 出 版 社：广东科技出版社

• 中图法分类：TS972.132 
• 页码：227页
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本书选取8位广州的粤点女大师——徐丽卿、吴筱华、陈笑鸿、周爱云、陈慧梅、黄婷婷、黄树蓉、冯莉，根据她们的个人特色，每人制作12-15款粤点，每款粤点详细介绍原料用量、制作步骤、粤点特色，并配以步骤图、成品图，力求图文并茂、简单易懂地将每款粤点呈现给读者。此外，本书的8位粤点女大师各有所长、各有故事，本书也将她们的特色、故事放在书中，让读者能够理解她们创作粤点的理念、了解创作背后的故事，希望能够给读者带来启发，或增长阅历、或提升技艺、或享受生活……这都是本书希望达到的目的。