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图解名贵珍稀食用菌栽培 
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9 7 4 8 7 7 3 1 1 2 9 2 6 读者对象:本书可为从事食用菌工作的农业推广人员、科技人员以及食用菌企业和广大食用菌种植户在实际研究和生产过程中提供指导和参考。
羊肚菌、红托竹荪、黑皮鸡枞、红蘑、雷窝子、金耳、玉蕈、蛹虫草等名贵的食用菌，营养丰富，味道鲜美，市场价格高，发展前景广阔。作者根据多年的生产经验和先进的科研成果，采用图文结合的形式，系统介绍了它们的种植技术。主要内容包括形态特征、生长发育条件、生活史，菌种分离、生产，出菇管理技术，采收、保鲜、干制等内容。
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