旅游职业礼仪(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
定 价:48 元
丛书名:新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类
- 作者:李妍
- 出版时间:2025/4/1
- ISBN:9787300328553
- 出 版 社:中国人民大学出版社
- 中图法分类:F590.63
- 页码:244
- 纸张:
- 版次:1
- 开本:16
本书全面、系统地论述了旅游业接待的服务礼仪规范、旅游职业人员的交际礼仪规范,并遵循礼仪教育与培训中的课程教学、训练并重的特点。本书将教学内容项目化,每一个项目下分若干个任务。本书共五个项目,分别是:基础知识、职业形象礼仪、日常交际礼仪、商务交往礼仪和职业服务礼仪。全书分8个单元,每个单元包括2个模块:模块1为礼仪规范和模块2为礼仪训练。本书特别适合作为高等旅游院校的礼仪教学用书,同时也适合作为各旅游企业对旅游职业人员的礼仪培训用书。
李妍,江苏食品药品职业技术学院,副教授,管理学硕士。编著《酒店服务礼仪》等教材4部。全国职业核心能力礼仪训练导师、高级形象礼仪讲师、中级礼仪培训师、儿童礼仪高级讲师。独立公开发表论文20余篇。获得专利成果3项。参与一项国家自然科学基金项目研究,主持3项纵向课题研究,主持多项横向课题研究。
项目一 礼仪基础知识1
任务一 什么是礼仪 2
任务二 什么是旅游职业礼仪 12
任务三 新媒体沟通礼仪 23
项目二 职业形象礼仪31
任务一 仪容礼仪 32
任务二 仪表礼仪 47
任务三 仪态礼仪 60
项目三 日常交际礼仪75
任务一 见面礼仪 76
任务二 宴请礼仪 96
任务三 馈赠礼仪 102
任务四 电话礼仪 108
项目四 商务交往礼仪115
任务一 拜访礼仪 116
任务二 接待礼仪 121
任务三 会议服务礼仪 136
项目五 职业服务礼仪147
任务一 导游服务礼仪 148
任务二 酒店前厅服务礼仪 165
任务三 酒店客房服务礼仪 176
任务四 酒店餐饮服务礼仪 182
任务五 酒店康乐服务礼仪 232
参考文献 237