我国人参产地加工与炮制的研究与实践

定　　价：48 元

• 作者：李伟著
• 出版时间：2024/12/1
• ISBN：9787574419537
• 出 版 社：吉林科学技术出版社

• 中图法分类：S567.5 
• 页码：200页
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

本书针对人参的产地加工、人参加工过程中含量变化、转化机理以及不同人参炮制品的功效转变等方面进行总结，系统阐述炮制前后药效物质基础、作用机制和药性转变的内涵所在。本书利用传统炮制技艺中寻求创新，通过具体的研究成果展现人参加工与炮制的科学价值，较为系统地总结了人参采收加工，化学成分的转化机理，对于中药炮制的增效减毒、生熟异治和炭药存性等理论的深入实践有很好地借鉴意义，为推动人参炮制理论和技术传承创新、促进饮片产业转型升级以及提高人参系列炮制品的临床、保健服务能力奠定了坚实基础。