度假村管理

定　　价：59.8 元

• 作者：张晓宇，朱莎主编
• 出版时间：2024/12/1
• ISBN：9787503274923
• 出 版 社：中国旅游出版社

• 中图法分类：F590.6 
• 页码：278页
• 版次：1
• 开本：23cm

内容简介

本教材力求兼顾国内外度假村的起源与发展历史、设计、管理及运营，全面的介绍国内外度假村的行业发展历程以及管理运营。教材分为九章，在导论章节，通过介绍国内外度假村的发展历程，使读者能够全面的了解该酒店类型的历史以及和度假旅游的联系；在度假村设计方面，包括设计特点、设计方法和设计流程。度假村的管理章节涵盖了度假饭店的前厅、客房、餐饮等前台管理模块以及营销、人力资源等后台管理模块。主题度假村运营主要分别对海滨度假村等主题度假村的发展历程和运营特点进行了具体的剖析。