食堂

定　　价：158 元

• 作者：张庆著
• 出版时间：2025/1/1
• ISBN：9787520546775
• 出 版 社：中国文史出版社

• 中图法分类：I247.57 
• 页码：15,962页
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

过五一国际劳动节，我总是想起20世纪80年代初在工厂的时光。那时我从部队复员进工厂当工人，前后有近两年时间。民以食为天，在工厂印象最深的是在食堂吃饭，我常吃的有包子和熘肥肠。厂里食堂也分红案白案，红案烧菜，白案做主食。社会上的饭馆以烧菜为主，重视红案。