现代饭店管理(第五版)

定　　价：59 元

• 作者：朱承强，童俊，王晨主编
• 出版时间：2025/4/1
• ISBN：9787040629620
• 出 版 社：高等教育出版社

• 中图法分类：F719.2 
• 页码：242页
• 版次：5
• 开本：26cm

内容简介

本书为“十四五”职业教育国家规划教材，也是新专标旅游大类专业新形态一体化教材。本书充分融入党的二十大精神，培养良好的职业素养，发挥数字化对中国式现代化的驱动引领作用，从而推动网络强国、数字中国建设。教材围绕学习者职业能力和行业发展需求，结合酒店管理