踏遍青山吃饭去

定　　价：48 元

• 作者：张世秋著
• 出版时间：2024/9/1
• ISBN：9787222230668
• 出 版 社：云南人民出版社

• 中图法分类：I267 
• 页码：226页
• 版次：1
• 开本：21cm

内容简介

作为“心之所向·有一种叫云南的生活”丛书中的一种，本书主要是从多个角度向读者介绍云南与众不同的多样性美食，让读者充分体会到云南美食的大肚能容、包罗万象。本书拟分为七个部分：云南菜：不止菜系，而在自然于人之间；东南西北，云南人都在吃什么；传统食材，走进云南的味蕾之门；野菌、鲜花和虫子：外人惊叹的家常菜；新滇菜：值得细细品尝的云南滋味；探索与发现：美食家的新天地；赶街子，逛菜市，寻找云南的家常生活。作者曾为《孤独星球》旅行指南长期撰稿，还是知名美食播客“从菜街到厨房”的主播之一。对云南美食有较为深入的研究。相信在她的笔下，读者定能身临其境地体会到云南美食让人欲罢不能之处，从而从美食的角度爱上云南。