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奶牛营养需要
2021年NASEM组织修订了《奶牛营养需要》第八版,在第七版框架基础上,通过大量的数据收集、筛选和分析,补充、吸纳和更新了近20年来奶业科学领域取得的研究成果。新版《奶牛营养需要》涵盖了营养素的消化/吸收/代谢/沉积及需要量、不同生理和环境条件下饲料采食量的预测、奶牛特定生产阶段与生产系统营养需要、营养与环境、饲料养分浓度及饲料来源、预测模型与计算机软件等21个章节,尤其在营养需要的内涵、蛋白质、矿物质、饲料营养成分表和模型方程更新方面做了较大的补充和修订,既有比较系统的理论研究成果,也有实用的方法技术依据,对于进一步提升奶牛饲养效率具有重要的指导意义。
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