烧腊卤水菜品实训教程_李顺发，阳勇主编_9787506877268_

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烧腊卤水菜品实训教程

烧腊卤水菜品实训教程

定　　价：45 元

作者：李顺发，阳勇主编
出版时间：2022/6/1
ISBN：9787506877268
出版社：中国书籍出版社

中图法分类：TS972.182
页码：172页
纸张：
版次：1
开本：26cm

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内容简介

本书主要内容包括：葱油鸡胗、虎皮凤爪、五香猪蹄、冰糖猪肘、酱牛肉、腊法肉、潮州卤水拼盘、蘸水大肠、白云凤爪、芥辣猪耳、泡椒带鱼等。

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