《建筑水电设备安装与运维 初级篇》在编写过程中，对标《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范》《建筑电气施工质量验收规范》等行业标准，聘请水电行业专家把关，调研驻外中资企业，了解企业对从业人员的语言、技能及总体素质要求，将实际工作场景和典型工作任务中的真实语料，重构成符合学习者水平的课文。全书共30课，每课包括复习、热身、生词、课文、语法、汉字、拓展和小结等八个部分，同时配有丰富的图片，力求以图文并茂的形式呈现真实的职业场景，此外还配套开发了音频、视频等资源，帮助学习者掌握在职业场景中用中文进行基本交际的能力。
《建筑水电设备安装与运维 初级篇》是职通中文系列教材之一，适用于在中国企业从事水电设备安装相关工作的各国员工。通过本教材的学习，学习者能够达到用中文进行简单的工作交流，了解水电设备安装的全流程操作技巧，读懂中文岗位说明书的目标。
威海职业学院坐落于山东省威海市高区科技新城，是一所由威海市人民政府举办，并经山东省人民政府批准设立、中华人民共和国教育 部备案的全日制公办普通高等职业学校，由山东省主管。2009年入选国家示范性高职院校。2016年8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。2017年09月26日，学校被评为第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。
第一单元：认识同事
第一课：我是工程师
第二课：认识同事
第二单元：走进工地
第三课：参观工地
第四课：认识标识
第五课：注意安全
第三单元：准备工作
第六课：认识工具
第七课：检查给水施工现场
第八课：观察电气施工现场
第四单元：安装管道
第九课：管道预制
第十课：热熔连接
第十一课：胶黏连接
第五单元：安装截止阀和水表
第十二课：安装截止阀
第十三课：安装水表
第六单元：安装附件
第十四课：安装角阀
第十五课：安装水龙头
第七单元：安装洁具
第十六课：安装洗脸盆
第十七课：安装坐便器
第八单元：连接导线
第十八课：剥导线绝缘层
第十九课：连接导线
第九单元：安装开关
第二十课：预埋线盒
第二十一课：安装开关
第十单元：安装插座
第二十二课：插座接线
第二十三课：通电试验
第十一单元：安装洁具
第二十四课：安装吸顶灯
第二十五课：通电试运行
第十二单元：巡视电气设备
第二十六课：检查电动机
第二十七课：给电动机加润滑油
第二十八课：检查断路器
第十三单元：保养给排水设备
第二十九课：检修管道
第三十课：检修阀门
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