酒店服务与管理教学案例集

定　　价：52 元

• 作者：胡桦鑫，叶挺主编
• 出版时间：2024/3/1
• ISBN：9787517859222
• 出 版 社：浙江工商大学出版社

• 中图法分类：F719.2 
• 页码：182页
• 开本：26cm

内容简介

本书汇集了酒店各种服务的实际案例，旨在帮助读者理解并掌握酒店服务行业的各项知识和技能。全书包含“前厅服务与管理”“餐饮服务与管理”“客房服务与管理”以及“综合服务与数字化运营”四章内容，每章内容下均设“新手上路篇”“老将出马篇”和“精益求精篇”。