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儿童营养 教育先行
本书针对儿童青少年的饮食习惯养成与营养健康的关系展开阐述,分析了中国儿童青少年的营养健康情况,并用国外儿童青少年营养健康情况做对照,提出了营养教育的重要必要性。希望通过营养教育,使家长、教师和学生都能重视这个问题,形成合力,改善儿童青少年膳食摄入不合理、不健康,浪费食物的问题,起到增强儿童青少年的体质,避免营养慢性病低龄化的作用。全书图文并茂,有数据有分析,对于促进中国儿童青少年的营养健康水平方面有一定的意义。
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