葡萄酒品鉴选购全掌握

定　　价：42 元

• 作者：李德美编著
• 出版时间：2022/1/1
• ISBN：9787109296121
• 出 版 社：中国农业出版社

• 中图法分类：TS262.61-62 
• 页码：161页
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本书以如何品鉴葡萄酒、如何选购葡萄酒为主题，是一本实用葡萄酒的葡萄酒知识读物，内容含括：一、葡萄酒家族一家亲，介绍葡萄酒的分类，如哪些酒是葡萄酒、葡萄酒的分类等；二、像专家一样品酒，介绍葡萄酒的品鉴方法，如葡萄酒的质量、葡萄酒品鉴的条件、如何组织葡萄酒品鉴、葡萄酒品鉴的技巧、葡萄酒品鉴的评分系统、葡萄酒的品鉴服务等；三、从容买酒不纠结，主要讲葡萄酒的选购方法，如明确自己的需求、购买渠道和I门道、判断质量的秘诀；四、资深酒友一样存酒，介绍葡萄酒的保存方法，如葡萄酒保存的条件、家庭酒窖的建造、电子酒柜的选购等，五、聊聊葡萄酒，介绍葡萄酒的文化；六、像酿酒师一样懂酿酒，介绍葡萄酒的酿造，以外延品鉴知识；七、聊聊葡萄酒，讲述酒庄、葡萄酒的传奇故事。