中药探秘

定　　价：68 元

• 作者：陈健敏主编
• 出版时间：2023/11/1
• ISBN：9787313289506
• 出 版 社：上海交通大学出版社

• 中图法分类：R247.1 
• 页码：260页
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本书以一些珍贵的药食同源的中药材为研究对象，主要包括药材的基本特征、性质、故事传说、药用价值和食用价值等，旨在让读者领会中医药文化的博大精深，了解本书所介绍的中药材的药用和食用价值。目前省内外关于药食同源的书籍主要有胡瑛君主编《药食同源》；乔铁，梁可，马进等人主编《药食同源养生方药集萃》；程嘉艺主编《药食同源中药材药理研究与应用》等，这些书籍主要按中药材药理作用分类，介绍中医药理论等，学术性较强；本书的特点是，将一些重要的中药材按“植物篇、动物篇、菌类篇、矿物篇”进行分类，并分篇介绍，使读者对这些中药材有更直观的认识；主要内容中插入趣味传说故事，语言通俗易懂，能够吸引读者的阅读兴趣，不仅传播中药知识，还能对相关研究有所补充。