本书围绕大学生审美人格的培养展开讲述，循序渐进地讲解了提高大学生审美能力的理论与方法。全书分为 11 章，包括美育概论、自然与美、生活与美、绘画与美、文化与美、音乐与美、舞蹈与美、戏剧与美、影视与美、建筑与美、科技与美，基本涵盖了美的主要范畴与形式。本书结构清晰，图文并茂，理论知识与实例相结合，能够丰富大学生的精神世界，提升大学生的人文素养和艺术修养，培养大学生的艺术欣赏能力，帮助大学生树立正确的审美观念。
吴菡，女，硕士研究生，唐山职业技术学院基础教学部教学主任，讲师，国家二级心理咨询师。曾一次获得河北省教师教学能力比赛二等奖，一次获得河北省教师教学能力比赛三等奖。主要研究方向为语言文字及人文素养教育，已出版相关专业教材4种，分别是《用双手创造美好未来——大学生劳动教育教程》《劳动教育》《创新创业基础》《语文应用基础》。
第一章 美育概论 1
知识目标 1
能力目标 1
素质目标 1
案例导入 1
第一节 什么是美 2
一、美的定义 2
二、美的表现形式 3
三、美的特性 6
四、美的分类 7
第二节 什么是美学 9
一、美学的定义 9
二、美学的研究对象 10
三、美学的任务 11
第三节 什么是美育 12
一、从美学到美育 12
二、中华文化美育传统 13
三、大学美育 13
【思考与练习】 14
【实践与活动】 14
第二章 自然与美 16
知识目标 16
能力目标 16
素质目标 16
案例导入 16
第一节 自然美的形式 17
一、天生我材—物之美 17
二、美不胜收—风景美 21
三、生生不息—生态美 23
第二节 自然审美观 24
一、西方传统自然审美观 24
二、中国传统自然审美观 26
三、中国传统自然审美观与西方传统自然审美观的差异 29
第三节 现代自然观 30
一、人与自然的关系 30
二、现代生态美学 31
三、人与自然和谐共生 31
【思考与练习】 32
【实践与活动】 33
第三章 生活与美 34
知识目标 34
能力目标 34
素质目标 34
案例导入 34
第一节 服饰之美 35
一、服饰的起源 35
二、服饰的发展 35
三、服饰审美的属性 39
四、服饰审美的内容 41
第二节 饮食之美 43
一、菜肴之美 44
二、手艺之美 45
三、茶道之美 46
四、酒德之美 49
五、从口腹之欲到精神追求 50
第三节 生活用具之美 51
一、便捷之美 51
二、工艺之美 52
三、造型之美 57
【思考与练习】 59
【实践与活动】 59
第四章 绘画与美 61
知识目标 61
能力目标 61
素质目标 61
案例导入 61
第一节 绘画艺术的分类 62
一、国画 62
二、油画 69
三、壁画 70
第二节 绘画艺术与审美 71
一、色彩与明暗 71
二、线条与构图 73
三、表现与象征 75
四、中西方绘画艺术的差异 76
五、国画审美 79
第三节 绘画艺术作品鉴赏 80
一、原始艺术—岩画 80
二、巧密精细—工笔画 81
三、意在形外—写意画 82
四、气势恢宏—敦煌壁画 83
五、复数艺术—版画 84
六、生动形象—古典油画 85
七、抽象与象征—现代主义绘画 85
八、风格各异—后现代主义绘画 86
【思考与练习】 87
【实践与活动】 88
第五章 文化与美 90
知识目标 90
能力目标 90
素质目标 90
案例导入 90
第一节 文学艺术的审美 91
一、语言、文字和文学 91
二、文学的审美特征 91
三、文学的艺术形象 92
四、文学的精神追求 93
第二节 文学作品鉴赏 93
一、结构与韵律—诗歌 93
二、记叙与抒情—散文 106
三、人物与情节—小说 107
第三节 书法艺术的审美 109
一、汉字与书法艺术 109
二、书法美的特点 109
三、书法的情感与意境 111
第四节 书法作品鉴赏 112
一、婉转圆通—篆书 112
二、蚕头雁尾—隶书 113
三、端庄谨严—楷书 114
四、笔走龙蛇—草书 115
五、潇洒灵动—行书 117
第五节 篆刻艺术审美 118
一、拙趣盎然的古望汉印 118
二、千姿百态的鸟虫肖形 119
三、篆刻的艺术特点 119
【思考与练习】 121
【实践与活动】 121
第六章 音乐与美 123
知识目标 123
能力目标 123
素质目标 123
案例导入 123
第一节 音乐艺术 124
一、音乐与音乐语言 124
二、器乐与乐器 125
三、声乐与唱法 127
第二节 音乐艺术与审美 128
一、音符的迸发与流动 128
二、间接的形象与丰富的想象空间 129
三、抽象的情感表达 129
第三节 音乐艺术作品鉴赏 130
一、古典器乐 130
二、民族声乐 131
三、西方器乐 131
四、流行乐 132
五、摇滚乐 132
【思考与练习】 133
【实践与活动】 134
第七章 舞蹈与美 135
知识目标 135
能力目标 135
素质目标 135
案例导入 135
第一节 舞蹈艺术 136
一、舞蹈—人体的动态表现 136
二、舞蹈五要素 136
三、动态立体的视听体验 139
第二节 舞蹈艺术与审美 140
一、控制自如的形体美 140
二、富于韵律的节奏美 141
三、高度象征意味的虚拟美 141
四、超越语言的抒情美 142
第三节 舞蹈艺术作品鉴赏 143
一、画圆的艺术—中国古典舞 143
二、民族风情—中国民族舞 144
三、足尖上的艺术—芭蕾舞 146
四、社交仪式—国际标准交谊舞 147
五、动感节奏—街舞 148
【思考与练习】 149
【实践与活动】 149
第八章 戏剧与美 151
知识目标 151
能力目标 151
素质目标 151
案例导入 151
第一节 戏剧艺术 151
一、以叙事为主的舞台表演艺术 152
二、戏剧的表现形式 152
三、中华戏曲文化 155
第二节 戏剧艺术与审美 156
一、综合性的艺术体验 156
二、代入性的表演 157
三、超脱现实的虚拟性 158
四、情节中的矛盾冲突 159
第三节 戏剧艺术作品鉴赏 160
一、华夏国粹—京剧 160
二、百戏之师—昆曲 161
三、西方艺术明珠—歌剧 162
四、对话与独白—话剧 163
【思考与练习】 164
【实践与活动】 164
第九章 影视与美 166
知识目标 166
能力目标 166
素质目标 166
案例导入 166
第一节 影视艺术 167
一、科技孕育的艺术 167
二、表演、摄影与剪辑 168
三、影视与生活 169
第二节 影视艺术与审美 170
一、一种综合性艺术 170
二、真实丰富的视听体验 171
三、打动人心的丰富内涵 171
第三节 影视艺术多元类型鉴赏 172
一、叙事影片—故事片 172
二、大众视听—电视剧 174
三、画与动—动画片 174
四、与真实对话—纪录片 175
【思考与练习】 176
【实践与活动】 176
第十章 建筑与美 178
知识目标 178
能力目标 178
素质目标 178
案例导入 178
第一节 建筑艺术 179
一、建筑与建筑艺术 179
二、建筑的功能、技术和形象 180
三、中西方建筑流派及特点 181
第二节 建筑艺术与审美 183
一、实用性与艺术性的统一 183
二、精巧的建筑结构与空间布局 184
三、装饰与色彩 185
四、文化与意境 187
五、和谐之美 188
第三节 建筑作品鉴赏 189
一、高贵宏伟—宫殿与城堡 189
二、诗情画意—园林与别墅 189
三、神秘崇高—宗教建筑 190
四、因地制宜—五方民居 192
五、巧夺天工—桥梁与城墙 192
【思考与练习】 193
【实践与活动】 194
第十一章 科技与美 195
知识目标 195
能力目标 195
素质目标 195
案例导入 195
第一节 科技与美 196
一、科技美的内涵 196
二、科技对美的推动 197
三、科技与审美变革 198
第二节 科技美的表现 198
一、理性追求—科学之美 198
二、改造现实—技术之美 200
三、产品与成就—科技产品之美 203
【思考与练习】 204
【实践与活动】 205
第十二章 社会与美 207
知识目标 207
能力目标 207
素质目标 207
案例导入 207
第一节 社会美概述 208
一、社会美的内涵 208
二、社会美的形成原因 208
三、社会美的特征 211
第二节 社会美的内容 214
一、社会美的形态 214
二、社会美的精神体现 216
【思考与练习】 219
【实践与活动】 220
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