微藻培养技术（中国轻工业“十四五”规划教材/高等学校生物工程专业教材）
定 价：48 元
- 作者：吕和鑫
- 出版时间：2025/8/1
- ISBN：9787518455171
- 出 版 社：中国轻工业出版社
- 中图法分类：Q949.2
- 页码：228
- 纸张：
- 版次：1
- 开本：
微藻培养技术是一门具有研究价值与应用前景的学科领域。微藻作为地球上较古老的生物之一，具有生长速度快、光合效率高、适应性强等优势，是解决资源短缺、环境污染、能源危机等全球性问题的重要切入点。在当今可持续发展与绿色发展理念备受瞩目的形势下，
深入探索微藻培养技术对于推动相关产业发展意义重大。本书不仅聚焦微藻生物学基础，详述分类、生态分布、光合作用等关键知识，还深入剖析大规模培养的多元方式，并探讨采收技术；从助力大食物观到在水产养殖、碳中和、医疗领域的贡献，多维度展现微藻价值
；同时涵盖分离纯化、培养基质、遗传工程以及规模化培养实例等实用内容。可作为高等学校生物工程、生物技术等专业的教材，也可供相关领域科研人员参考。
第一章 微藻生物学基础
第一节 微藻的结构及其分类
第二节 微藻的生态分布与生化组成的多样性
第三节 微藻的光合作用
第四节 微藻的生命活动所需的矿质元素
第五节 微藻的异养营养
第二章 微藻的大规模培养
第一节 微藻的开放式培养
第二节 微藻的半封闭式培养
第三节 微藻的异养培养
第四节 微藻的采收技术
第三章 微藻的应用
第一节 微藻在食品中的应用
第二节 微藻在水产养殖中的应用
第三节 微藻在碳中和绿色循环发展中的应用
第四节 微藻在生物能源中的应用
第五节 微藻在医疗领域的应用
第四章 微藻分离纯化与分析技术
第一节 微藻的分离纯化
第二节 微藻分析技术
第五章 微藻培养基质与藻种资源
第一节 微藻培养基
第二节 微藻种质资源库
第三节 微藻产品标准
第六章 微藻遗传工程
第一节 微藻遗传学数据资源
第二节 微藻的遗传改造
第七章 微藻规模化培养实例
第一节 螺旋藻的开放式培养
第二节 小球藻的开放式培养
第三节 盐藻的开放式培养与胡萝卜素生产
附 录 常见微藻培养基
参考文献
第一章 微藻生物学基础
第一节 微藻的结构及其分类
第二节 微藻的生态分布与生化组成的多样性
第三节 微藻的光合作用
第四节 微藻的生命活动所需的矿质元素
第五节 微藻的异养营养
第二章 微藻的大规模培养
第一节 微藻的开放式培养
第二节 微藻的半封闭式培养
第三节 微藻的异养培养
第四节 微藻的采收技术
第三章 微藻的应用
第一节 微藻在食品中的应用
第二节 微藻在水产养殖中的应用
第三节 微藻在碳中和绿色循环发展中的应用
第四节 微藻在生物能源中的应用
第五节 微藻在医疗领域的应用
第四章 微藻分离纯化与分析技术
第一节 微藻的分离纯化
第二节 微藻分析技术
第五章 微藻培养基质与藻种资源
第一节 微藻培养基
第二节 微藻种质资源库
第三节 微藻产品标准
第六章 微藻遗传工程
第一节 微藻遗传学数据资源
第二节 微藻的遗传改造
第七章 微藻规模化培养实例
第一节 螺旋藻的开放式培养
第二节 小球藻的开放式培养
第三节 盐藻的开放式培养与胡萝卜素生产
附 录 常见微藻培养基
参考文献
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