崇州市药食两用植物图鉴

定　　价：123 元

• 作者：尹鸿翔主编
• 出版时间：2024/9/1
• ISBN：9787572715228
• 出 版 社：四川科学技术出版社

• 中图法分类：S567-64 
• 页码：186页
• 版次：1
• 开本：29cm

内容简介

该书稿是一部收集、整理和科学记录四川省崇州市分布的药食两用植物资源及其被利用的科普作品。书稿以图为主，共记载了120种药食两用植物(隶属于60科105属)的生境、分布、食用价值和药用价值以及药用部位。本书稿响应了国家树立“大食物观”的政策导向，分析了其服务乡村振兴的价值，提出了科学保护和合理利用的建议。该书稿可供食品、医药、农林、环保、教育、文旅等行业的人员使用，对于公众科普宣传、青少年自然教育、户外拓展活动、乡村生态旅游的策划与开展也具有参考意义。