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杯中日月
本书为我社历史轻阅读“溯源”书系之一。在以政治权力为核心的国家社会,人们的酿酒、饮酒行为,往往超出饮食活动本身的物质享受意义,而附会以非物质形态的政治道德意义,打上鲜明的政治烙印。酒与社会经济的关系更为密切,酒业是社会经济的风向标,能够真实反映农业、手工业和商业的发展状况。酒品的流通和销售,又属于商业活动的范畴。酒业作为传统经济的支柱产业之一,为社会创造了巨额财富,酒课也因此成为国家财政收入的重要组成部分。本书即以酒的视角来观察元代社会的政治、经济与文化。
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