从小爱吃的家常菜

定　　价：58 元

• 作者：彦普书坊编著
• 出版时间：2025/2/1
• ISBN：9787516840887
• 出 版 社：台海出版社

• 中图法分类：TS972.12 
• 页码：182页
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本书共分为“蔬菜篇”“畜肉篇”“禽蛋篇”“水产篇”四个部分，精选了数百道经典又美味、好吃又易做的家常菜。这些菜品中既有人人皆知的大众菜，又有独具风味的地方特色菜，但均为日常生活中可以自己烹饪的家常菜，既可以解决众口难调的问题，又可以为百姓的餐桌增色。同时本书所选菜例皆为简单菜式，材料、调料、做法介绍详细，烹饪步骤清晰，书中的每道菜肴，不仅配有精美的成品彩图，更是针对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明，读者可以一目了然地了解食物的制作要点，易于操作。只要按照本书的编排，你就能轻松掌握各类家常菜的制作方法。