本书通过阐述孕期体重管理在生命早期1000天中的重要作用,让读者明白在怀孕期间进行体重管理的重要性,并对不同体型以及特殊疾病状态下的孕产妇进行个性化的饮食指导,配合大量具有可操作性的食谱,让读者可以有针对性地对自己的体重管理进行方案的规划和实施。同时,针对孕期可能出现的营养饮食误区进行说明和纠正。根据孕产妇身体条件提供可操作性的运动建议,辅助孕期体重管理,帮助孕产妇获得安全平稳的孕期体验,收获健康的宝宝。
丛书深度锚定国家健康战略,精准呼应党的二十大推进健康中国建设重大任务及把保障人民健康放在优先发展的战略位置要求,对接《健康中国2030规划纲要》中把肥胖防控纳入慢性病管理、以治病为中心向以健康为中心转变的部署,契合2025年国家卫健委体重管理年三年行动开局需求,是落实国家战略、服务全民健康的具象化科普实践。
丛书以全生命周期覆盖、多学科融合为特色,汇聚多领域权威力量。由曲鹏主编,胡大一等三位院士担任顾问,兼具科学性与权威性,助力公众破减重误区,服务全民健康素养提升,是契合国家需求、兼具社会价值与出版价值的科普精品,助推健康中国建设落地。
曲鹏,大连理工大学医学部部长,医学博士,生物医学工程学院二级教授,主任医师,博导,国务院特殊津贴专家,卫生部有突出贡献中青年专家。
庄媛媛,临床营养科主任、营养三级学科主任,教授,大连地区高端人才,兼任中国医师协会营养医师分会委员,中国营养学会临床营养分会常务委员。
司彦文,大连医科大学附属第一医院,临床营养科,毕业于英国利兹大学,营养学硕士,注册营养师。
第一部分 备孕启动局:种下健康小种子 / 001
第一章 孕前体重开机自检003
一、孕前体重的多米诺骨牌效应 003
二、孕前BMI评估与目标设定 005
三、营养银行存钱计划:孕前3~6个月的营养储备013
四、备孕期体重调整营养达标食谱028
第二章 孕前运动基础打造:建立规律运动习惯的科学指南 035
一、建立规律运动习惯035
二、备孕期核心肌群强化训练042
第二部分 孕期闯关记:40 周吃动平衡大作战 / 051
第三章 孕期体重增长科学标准053
一、单胎/双胎不同增重曲线053
二、体重管理核心原则 058
第四章 孕早期(1~12周)管理 061
一、孕早期:身体在悄悄发生变化061
二、早孕反应的生存指南 072
三、孕早期微量营养素补充计划:简单版指南 076
四、孕早期安全运动方案 079
第五章 孕中期(13~28周)关键期084
一、孕中期:胎儿加速生长084
二、营养密度提升策略087
三、DHA、钙、铁的补充方案 090
四、定制化运动处方 094
第六章 孕晚期(29~40周)冲刺阶段102
一、孕晚期:身体的最后冲刺102
二、控糖关键营养素 106
三、孕期防暴食 110
四、助产运动组合113
第三部分 产后逆袭战:带娃瘦身两不误 / 119
第七章 哺乳期:燃烧吧,卡路里! 120
一、分娩后的身体变化121
二、哺乳期能量缺口计算 125
三、产后修复运动132
第八章 长效体重管理138
一、代谢重塑营养方案138
二、家庭融合式运动 150
第四部分 实战工具篇 / 157
第九章 全周期食谱库158
一、全孕期食谱举例 158
二、妊娠糖尿病食谱举例 165
第十章 营养素速查手册170
一、营养素需求速查 170
二、常见食物GI值及GL值 177