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甘南青稞产业发展研究
该书是甘肃省佛学院才让东珠教授历时三年之久深入涉藏地区主要青稞产地,现场观摩和考察,结合藏族有关青稞的传说、谚语、典故、人物完成的关于青稞方面的重要论著。内容涉猎广泛、丰富,对青稞的生产价值和长远发展作了科学和合理的论断,具有很高的文化价值和现实指导意义。藏族具有悠久的农耕文明,尤其在种植青稞方面有着得天独厚的地理条件和生产经验,青稞以其顽强的生命力和多产属性,成为藏族人民世世代代的主要口粮。
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