舌尖上的街边小吃

定　　价：59.8 元

• 作者：张晨主编
• 出版时间：2025/6/1
• ISBN：9787522928876
• 出 版 社：中国纺织出版社

• 中图法分类：TS972.142 
• 页码：135页
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

本书搜集了来自我国天南地北不同地区的口味鲜明真实的93道特色小吃。通过煎、炸、煮、炒、蒸、腌、烧、烤等制作手法，将每一道小吃最简单的家常做法及烹饪细节等，经过层层筛选，为大家一一呈现于本书中。