维生素D与人体代谢

定　　价：58 元

• 作者：张琳著
• 出版时间：2025/2/1
• ISBN：9787229199050
• 出 版 社：重庆出版社

• 中图法分类：R333.6 
• 页码：201页
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

这部学术专著围绕维生素D对人体代谢的影响展开深入探讨，书稿分为四个部分，构建了极为全面的知识体系。开篇对维生素D进行全方位科普，从其发现史、种类、合成活化过程，到影响人体维生素D水平的各类因素，再到缺乏的危害等，为读者建立起扎实的基础认知。随后深入探讨维生素D在脂肪组织、骨骼肌组织中的作用，详细阐述其在白色、棕色及米色脂肪组织中的功能，以及在骨骼肌中的表达、对骨骼肌功能和代谢的影响等内容。不仅如此，书中还通过实验研究，运用横断面研究和干预研究两种科学方法，进一步验证和拓展理论观点，展现出维生素D与骨骼肌细胞脂质的复杂关系，有力地支撑了对人体代谢作用的论述。