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生物化学

生物化学

定  价:58.5 元

        

  • 作者:崔志芳
  • 出版时间:2025/9/13
  • ISBN:9787564668303
  • 出 版 社:中国矿业大学出版社
  • 中图法分类:Q5 
  • 页码:324
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:16开
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本书为煤炭高等教育“十四五”规划教材。全书共13章,主要包括静态生物化学,动态生物化学以及分子生物学。静态生物化学主要介绍各类生物大分子的结构特征及其与功能的关系;动态生物化学主要介绍各类生物分子的分解与合成代谢,以及物质代谢和能量代谢的调控机制;分子生物学主要介绍DNA、RNA及蛋白质的生物合成。 本书结合工科院校相关专业的特点,对教材内容进行精心组织和设计。在编写过程中,力争体现教材内容的科学性、准确性、系统性和实用性。内容简明、阐述深入浅出、科学性强。 本书可作为高等院校生物工程、生物制药、食品、制药、化学、化工、环境等相关专业的教材,也可供从事生物化学相关研究的人员及企事业单位技术人员参考。
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