本书是一本以临床营养药物治疗为方向的针对5年制临床药学本科教学的专业课教材,旨在为临床药学专业的学生提供合理药物治疗基本知识,帮助学生了解如何运用药学专业的基础知识,针对疾病的发病机制和临床发展过程,依据患者的病理、生理、心理和遗传特征,制定合理的个体化给药方案。全书共14章,前5章为总论,主要介绍营养物质代谢、营养筛查与评定、肠外营养与肠内营养的实施原则和基本方法、并发症防治等有关代谢及营养的基本问题。后9章为各论,系统阐述和分析临床上各类疾病状态下机体代谢改变以及营养治疗的应用和实施。每章附有相关案例分析,结合案例实践,培养学生的创新精神和实践能力,使教材符合学生发展的需要和社会需求,为将来的临床药学服务打下基础。
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1986年毕业于第二军医大学药学专业获医学学士;1991毕业于云南中医学院中药学专业,获医学硕士;1994毕业于重庆大学生物医学工程专业,获工学博士。2002年参加美国南加州大学临床药学研讨班。
目录
第一章营养物质代谢1
第一节营养物质代谢简介1
第二节能量代谢1
第三节碳水化合物的代谢2
第四节蛋白质的代谢3
第五节脂类代谢5
第六节维生素代谢8
第七节矿物质代谢11
第八节膳食纤维的代谢16
第九节案例分析17
第二章营养筛查与评定18
第一节营养不良与营养风险18
第二节营养筛查19
第三节营养评定21
第四节营养不良诊断26
第五节案例分析28
第三章营养治疗的适应证与禁忌证30
第一节肠外营养的适应证与禁忌证30
第二节肠内营养的适应证与禁忌证33
第三节案例分析34
第四章肠外营养治疗36
第一节概述36
第二节肠外营养输注途径37
第三节肠外营养制剂临床应用39
第四节肠外营养系统48
第五节肠外营养处方设计49
第六节肠外营养液的调配52
第七节肠外营养治疗并发症及防治58
第八节肠外营养治疗药学监护62
第九节案例分析64
第五章肠内营养治疗68
第一节概述68
第二节肠内营养途径70
第三节肠内营养制剂的临床应用72
第四节肠内营养治疗并发症及防治77
第五节肠内营养治疗药学监护81
第六节案例分析82
第六章围手术期营养治疗87
第一节疾病概述87
第二节围手术期营养治疗89
第三节药学监护92
第四节案例分析94
第七章肿瘤患者的营养治疗96
第一节疾病概述96
第二节肿瘤患者的营养治疗98
第三节药学监护103
第四节案例分析104
第八章危重症的营养治疗107
第一节疾病概述107
第二节危重症患者的营养治疗109
第三节危重症患者营养治疗的药学监护113
第四节案例分析115
第九章消化系统疾病营养治疗118
第一节胰腺炎118
第二节炎症性肠病121
第三节短肠综合征123
第四节案例分析127
第十章呼吸系统疾病营养治疗130
第一节慢性阻塞性肺疾病130
第二节急性呼吸窘迫综合征132
第三节机械通气患者的营养支持133
第四节药学监护134
第五节案例分析137
第十一章肝脏疾病的营养治疗140
第一节疾病概述140
第二节肝病营养治疗142
第三节药学监护145
第四节案例分析147
第十二章肾脏疾病营养治疗149
第一节疾病概述149
第二节肾脏疾病营养治疗152
第三节药学监护156
第四节案例分析157
第十三章糖尿病营养治疗159
第一节疾病概述159
第二节糖尿病营养治疗161
第三节药学监护165
第四节案例分析166
第十四章烧伤患者的营养治疗169
第一节疾病概述169
第二节烧伤营养治疗实施171
第三节药学监护175
第四节案例分析177