本书以标准和标准化的学科视角，对古典音乐、丝织技艺、文化媒介、制瓷技艺、古代建筑、传统医学、时令节气、制茶技艺等八个方面的非物质文化遗产进行分类研究，说明中华民族在构建丰富多彩的文化空间和文化表现形式时，完成了对标准的建构，体现了非物质文化遗产与标准的密切关系，从标准的学术视野回答中国非物质文化遗产何以传承的问题。
● 中国非物质文化何以作为遗产穿越成千上万年的藩篱传承至今？中国非物质文化遗产何以在朝代的更迭和历史的纷争中保持并传承其生命力和创造性？究竟是何种力量在锲而不舍地推动着非物质文化遗产的传承？这一连串的追忆与追问，需要一场场直白且明晰的重述与重构。本书尝试从标准的视野对这一追问作出最大限度贴近历史事实的回答。
● 填补了非物质文化与标准的研究空白，指出非物质文化遗产与标准密切相关。中华民族构建了丰富多彩的文化空间和文化表现形式，也在不知不觉中完成了对标准的建构。
● 资料丰富，思路清晰，论证严谨，脉络分明。独辟蹊径，以标准化思想解析中国传统文化，既弘扬了传统文化，又巧妙地展现了标准的科学态度，兼具科学性、思想性和阅读性。
● 本书作者为上海市质量和标准化研究院（Shanghai Institute of Quality and Standardization，简称SIS）。该院始建于1984年，是集质量与标准化科研、应用和服务于一体的公益性科研机构。作者通过本书在标准的学术视野下回答了中国非物质文化遗产何以传承的问题，阐述了中国非物质文化与标准的密切关系。
● 深入思考文化传承，随本书开启科学探索历史与文明之旅！
序
传统技艺、音乐、书法、医药、历法等中国非物质文化遗产（以下简称非遗）是中华优秀传统文化的重要组成部分。当以标准化工作者的视角审视这些既熟悉又陌生的文化瑰宝时，我们蓦然发现，在这座源远流长、蔚为大观的遗产宝库中，标准化思想如星辰般闪耀：古琴形制诠释的宇宙观、中医经方体现的极简思想、汉字书法的法则、《蚕织图》展现的工艺流程、《营造法式》遵循的用材之制等。
显然，在手工业时代的历史长河里，在形而上的哲思与形而下的实践中，逐渐发展、持续传承的标准化思想早已深深烙印于中华民族的文化谱系，成为非遗当仁不让、不可或缺的重要价值之一。对这一价值的挖掘也为我们创造了无限的可能随着国家非遗保护传承体系持续健全，非遗传播普及力度不断加大，跨学科研究浪潮蓬勃兴起，非遗与标准化交叉研究领域已成为一片充满希望的学术蓝海。
面对这座文化宝藏，标准化工作者当如何作为？在我看来，首先应是品鉴：从标准的视角出发审视非遗，在与传统文化的对话中寻觅哲思之美、匠心之美与秩序之美。其次应是阐释：解构标准化思想在非遗形成、传承过程中的隐形脉络，还原那些基于长久实践而形成的标准化形式之实。最后应是引领：基于美与实，拥抱新时代科学技术，构建契合数字化传承与个性化保护的创新性标准体系，以此赋能中国非遗、体现标准之用。
时不我待，躬行方知深浅。上海市质量和标准化研究院通过精心编著《何以传承：标准视野里的中国非遗》一书，系统呈现了不同非遗领域的标准发展历程及其所蕴含的标准化方法原理：中医学的综合标准化思维、蚕桑丝织技艺的标准发展史、传统木结构建筑的标准化演变之路、传统制茶技艺的标准体系……这些论述大胆迈出了品鉴与阐释的坚实步伐。这是一次让我们心生期待的学术拓荒，也是一次充满文化自觉的标准探索，将开辟一条属于中国、能够促进不同文明交流互鉴的标准新路。
回溯是为了重塑，身处这片学术蓝海之畔，我们心潮澎湃。希望各位读者与我们携手，共赴这次标准与非遗交相辉映的深时之旅，以标准化视野见证和绘制中华文明永续传承的壮丽图景！
张纲
国务院参事
中国标准化专家委员会副主任
2025年10月
上海市质量和标准化研究院承担着会展、物流和项目管理等领域全国标准化专业技术委员会和分委员会秘书处工作。设有公共服务与管理、现代物流等多家专业标准化研究所，负责开展质量领域研究、重点服务业等领域标准研制和成果应用转化工作；依托系统规划、国内领先的馆藏体系和信息化服务手段，提供国内外各类标准文献资源公共服务；开展编码与自动识别技术应用推广；主办《质量与标准化》杂志，发表行业前沿研究成果，推动学术交流。多年来，先后完成科研项目数百项，获得上海市科技进步奖、原国家质检总局科技兴检奖等一系列科技成果奖项，连续获评上海市文明单位和上海市平安单位称号。
主编杨洁明，教授级高级工程师（二级），上海科技大学电子工程技术专业毕业，上海市领军人才，国务院特殊津贴获得者。上海市决策咨询委员会委员，兼任全国会展业标委会副主任、全国项目管理标委会副主任、美洲标准化（上海）研究中心主任、泛美标准委员会（COPANT）中国联系成员秘书处主任等职务。带领团队聚焦标准，纵深推进其与战略、机制、政策、质量提升等融合研究和应用。紧贴上海产业体系建设的专业需求，在国际标准引进来和中国标准走出去方面深耕细作，为申通地铁、海工装备、特高压等提供标准方案，为人工智能、创意数字设计等新赛道绘制标准路线图，为汽车工程、石油工业等领域标准资源国际合作拓展朋友圈。多次荣获省部级科技进步奖励。
绪 论 何以传承
第一章 琴瑟和鸣标准视野里的中国古代音乐
从多态到统一：古琴形制最佳秩序的形成
式与变：古琴矿制标准的演化
四善九德：古琴审美标准与品格赋形
减字谱：古琴谱的断舍离
南音:组合的艺术
侗族大歌：具有层次性和集合性的标准系统
结语
第二章 别出机杼标准视野里的中国丝织技艺
绵长的进化：中国蚕桑丝织技艺标准化发展简史
从栽桑到贮茧：《蚕织图》与桑蚕茧的标准工艺流程
蚕丝的牵引之法：缫丝及其标准
缫丝的后续工艺：捻丝合线及其标准
从组织与工艺说起：丝织物及其命名标准概述
丝织、染、刺绣：精密庞杂的丝织标准系统
结语
第三章 写意春秋标准视野里的中国文化媒介
书同文：从甲骨文到现代汉字的标准化实践
从印刷术到信息编码：汉字的规模化传播
书画同源：书法艺术的审美标准
写意之写：毛笔的标准进化史
从造纸术到宣纸：写本时代的标准技术工艺
结语
第四章 人间瓷话标准视野里的中国制瓷技艺
火与土之歌：龙窑形制标准的演进
从青瓷到黑瓷：标准工艺下的单色釉瓷器
无青花不瓷器：青花瓷及其标准
流水线作业和社会化分工：青花瓷的标准化生产
道与器的辩证：中国瓷器审美标准的变迁
结语
第五章 营造天书标准视野里的中国古代建筑
营造：一种建筑范式
重复与规格化：作为营造标准的模数
材分制：模数的官定与构件模数的确立
从斗拱简化到减柱法：建筑构件的标准化演变
营造标准的强化：工官制度与建筑单体模数的到来
结语
第六章 回春之手标准视野里的中国传统医学
整体观念：中医学的综合标准化思维
道地药材：优质中药材的判别标准
炮制：中药制作的工艺规程典型化
七情：中药配伍的基本秩序通则
方剂：天然的中医药组合设计系统
经方：医圣张仲景的极简组方法
古九针与新九针：标准针具的前世与今生
同身寸：与人体自适应的度量标准
针入而汞出：针灸铜人与穴标准的官立
源于兽角：拔罐的标准发展史
结语
第七章 历象民时标准视野里的中国节气历法
《淮南子·天文训》：二十四节气标准体系的建立
从物候历到天文历：日趋缜密的节气观测划分标准
从平气法到定气法：二十四节气制定方法的官立标准进化史
七十二候：二十四节气的李生秩序
结语
第八章 南方嘉木标准视野里的中国制茶技艺
茶叶分类：中国主导的茶叶国际标准
人-机-料-法-环：系统化的现代茶叶种植法
分时与留叶：采摘技术规程的最优化
制茶：经历千年的工艺标准体系
从玄学到科学：茶叶评价标准的演进
从茶道到茶艺师：茶文化形态的标准化
茶滋于水,水籍乎器：茶具标准简论
结语
参考文献
附 录 本书涉及的非遗项目
本书涉及的现行有效标准
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