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中国食品工业标准汇编,
定 价:170 元
作者:中国标准出版社第一编辑室编
出版时间:2011/1/1
ISBN:9787506662079
出 版 社:中国标准出版社
中图法分类:
TS207.2
页码:519页
纸张:
版次:1
开本:30cm
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内容简介
本书收集焙烤食品标准57项,内容包括五个部分:综合标准、产品标准、原辅料标准、卫生标准和试验方法标准。
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