湖南省食品安全管理人员与从业人员培训指导用书,

定　　价：42 元

• 作者：湖南省食品药品监督管理局培训中心编
• 出版时间：2019/1/1
• ISBN：9787512035775
• 出 版 社：线装书局

• 中图法分类：TS201.6 
• 页码：348页
• 版次：1
• 开本：29cm

内容简介

本书共分十一章，内容包括：食品安全基础知识、食品安全法律法规、食品生产许可、食品生产监管、婴幼儿配方食品生产要求、特殊医学用途配方食品生产要求、保健食品管理、食品生产安全管理要求、食品标签标识及广告要求、食品安全法律责任等。