推动产业转型是促进生态文明建设的重要路径。本书以皖南首圩——大公圩为研究区域，以河蟹产业转型的社会文化机制和效应为基本线索，深入考察大公圩河蟹产业转型的历程，通过对适用技术、组织体系、生态资本和民间实践等维度的分析，提示产业转型背后的社会逻辑，为破解经济发展与环境保护的“两难论”及“无工不富”论提供新思路。
陈涛，男，1983年生，汉族，安徽霍邱人，社会学博士。中国海洋大学法政学院社会学研究所讲师、硕士研究生导师。研究方向为环境社会学与海洋社会学。代表论文(著)有《“事件一应急”型环境治理范式及其批判——清湖围网养殖“压缩”事件中的深层社会问题》《海洋社会学学科发展面临的挑战及其突破》《美国海洋溢油事件的社会学研究》《渤海溢油事件的社会影响研究》《产业转型的社会逻辑——大公圩河蟹产业发展的社会学阐释》等。
第一章 导论
一 选题背景与研究缘起
(一)选题背景
(二)研究缘起
二 研究问题与研究框架
(一)研究问题
(二)核心概念
(三)篇章结构
三 文献回顾
(一)农业环境问题研究
(二)生态现代化研究
(三)产业转型研究
四 研究方法
(一)理论与经验的嫁接
(二)田野研究路径 第一章 导论
一 选题背景与研究缘起
(一)选题背景
(二)研究缘起
二 研究问题与研究框架
(一)研究问题
(二)核心概念
(三)篇章结构
三 文献回顾
(一)农业环境问题研究
(二)生态现代化研究
(三)产业转型研究
四 研究方法
(一)理论与经验的嫁接
(二)田野研究路径
(三)研究资料的收集
(四)研究资料的分析
第二章 研究区域与研究对象
一 研究区域
(一)县域区位与社会经济
(二)皖南首圩及其河蟹产业
二 斜“N”形的产业变迁
(一)从人工养蟹到“大养蟹”
(二)遭遇“寒流”
(三)柳暗花明：“养大蟹”
(四)再上新台阶：“养好蟹”
第三章 适用技术
一 生态技术的推广体系
(一)农业技术推广的体制性困境I
(二)生态技术推广的组织体系创新
(三)生态技术推广系统
(四)生态技术推广中的“梯级层次”
(五)生态技术如何扎根农村？
二 生态技术的社会适应性I
(一)生态技术推广中的主体
(二)生态技术推广的标准化
(三)生态技术扩散的本土化
(四)技术适应性的社会机制
第四章 组织体系
一 民间组织
(一)亲缘/血缘组织
(二)企业/协会组织
二 政府组织
(一)产业规划机制
(二)政绩考核办法
(三)水面承包模式
第五章 生态资本
一 生态资本的社会文化观
(一)概念的提出与厘清
(二)生态资本的社会属性
二 生态资本的市场配置
(一)市场需求结构与生态等级认证
(二)有机食品及其市场机遇
(三)河蟹销售的三级市场
三 生态资本的产业效应
(一)休闲渔业
(二)招商引资
第六章 民间实践
一 从“自上而下”到“自下而上”
(一)政府倡导的革新模式遭遇失败
(二)民间社会对新模式的探索
(三)民间实践的社会文化背景
(四)民间实践与生态文明建设
二 从“生态自发”到“生态利益自觉”
(一)反思和比较中形成“生态自发”
(二)“生态利益自觉”及其逻辑机制
(三)“生态利益自觉”的普遍化
第七章 社会文化效应
一 以河蟹产业为媒介的地域社会
(一)从项目社会到特色地域社会
(二)特色地域社会的框架体系
二 河蟹产业对地域人群的影响
(一)受影响人及其受影响维度
(二)环境知识、意识与行为
(三)生态公民
三 河蟹产业对地域社会的影响
(一)社会结构
(二)社会分层
(三)社会福利
(四)社区生产生活
(五)民间社会制度
(六)亚文化
第八章 研究结论
一 经济与环境“两难论”的破解
二 工业化“宿命论”的破解
三 持续的革新与超越
四 成功转型中的生态压力
参考文献
后记
索引
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