中教金典
中教图书商城
馆配数据采访
教材巡展网上行
在线客服
欢迎进入网上馆配会荐购选采服务平台 图书馆单位会员
注册
图书馆读者/馆员
登录
首页
平台现货书目
中图法目录
出版社目录
拟出版书目
基教幼教目录
数字资源目录
平台使用指南
平台介绍
书单推荐
更多
·二十四节气|处暑
·二十四节气|立秋
·二十四节气|大暑
·二十四节气|夏至
·科学出版社精品典藏
·清华大学出版社—2024年度好
·二十四节气 | 立春
·二十四节气│大寒
新书推荐
更多
·《中国经济学(2025年第2辑总
·《高速阅读法:用学到的知识
·《行为博弈》
·《神经网络设计与应用》
·《精准落实》
·《新生物学本质主义研究》
·《赏文物话中医》
·《把热爱变成事业》
餐饮管理
定 价:30 元
丛书名:复旦卓越·21世纪烹饪与营养系列
作者:都大明 李大卫 主编 著
出版时间:2014/12/1
ISBN:9787309110777
出 版 社:复旦大学出版社
中图法分类:
F719.3
页码:
纸张:胶版纸
版次:1
开本:16K
9
7
1
8
1
7
0
3
7
0
7
9
7
你还可能感兴趣
餐饮服务综合实训
餐饮消费心理学(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
写给饮品店老板的第一本书 饮品店开店运营全程指南
2016-中国餐饮产业发展报告-餐饮产业蓝皮书-2016版
餐饮管理
餐饮品牌数字化服务设计发展研究
我要评论
您的姓名
验证码:
留言内容