本教材以技术技能人才培养为目标，以畜牧专业及其相关专业畜禽环境控制技术方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将畜禽生产与环境、畜禽场规划设计、畜禽场设施设备配置、畜禽舍环境调控、畜

《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术,主要包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生、宠物营养代谢性疾病与防治、宠物饲养新技术、宠物食品质量管理法规与实际生产操作技能等,并安排了实验实训内容。此外,书后还附有与宠物食品相关的标准及管理办法。本书

非洲猪瘟是一种严重危害世界养猪业的重大烈性传染病，该病于2018年8月首次传入我国。长期以来，我国养猪业过度依赖疫苗和药物，大多数养猪场户的生物安全意识淡薄、防疫设施不足、防疫措施不力，所以在非洲猪瘟面前几无招架之力，给我国养猪业和国计民生造成了巨大冲击。由于非洲猪瘟病毒的独特性和非洲猪瘟疫苗研发的艰难性，目前全球尚无

《兽医基础》是中等职业学校畜禽养殖、畜牧兽医类相关专业的一门专业基础课程。本书将课程内容设置为6大项目、51个任务，并将实用性新知识、新技能融入相关内容之中。每一个学习项目包含知识描述、知识准备、任务小结和综合测试，目的是满足“教、学做、练”一体的需要，培养学生的知识、能力和素质。本书主要介绍了以下内容：项目-介绍了动

本书按照“模块一项目一任务”进行编写，共分猪生产技术、家禽生产技术、牛生产技术、羊生产技术四个模块。《畜禽生产技术》突出“专业与产业、职业岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，学历证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接”的职业教育教学改革方向，并体现了湖北省省情，融入了严谨、创新的职业素

本书以湖北省中等职业学校人才培养规格为依据，以畜禽生产过程中必需的理论知识和基础技能为基本主线，遵照学生职业能力从学习零点到最高点的顺序，设计畜禽解剖生理、畜禽营养、畜禽饲料、畜禽遗传与繁殖四大学习模块，将新工艺、新方法、新流程、新规范和新标准等内容融入教材，注重对学生创新精神和自主学习能力的培养，旨在学以致用，创造性

2021年NASEM组织修订了《奶牛营养需要》第八版，在第七版框架基础上，通过大量的数据收集、筛选和分析，补充、吸纳和更新了近20年来奶业科学领域取得的研究成果。新版《奶牛营养需要》涵盖了营养素的消化/吸收/代谢/沉积及需要量、不同生理和环境条件下饲料采食量的预测、奶牛特定生产阶段与生产系统营养需要、营养与环境、饲料养

本教材是《兽医外科学》和《兽医外科手术学》配套的实验教材，全书分为两部分，第一部分为兽医外科手术学部分，主要介绍外科手术的基础知识和常用的术式，为后面诊治疾病奠定基础；第二部分是关于具体疾病的诊断和治疗。本实验指导就是为提高和加强学生对理论知识的理解与运用而特意编写的，在编写中主要以常发病与普通病为主，兼顾临床上偶见的

作为“现代养猪前沿科技与实践应用丛书”中的一个分册，本书是新希望六和养猪研究院为了更好地推广新希望六和养猪模式，供更多养猪业同行参阅，将最新的养猪技术及理论研究成果汇编而成。主要内容包括猪群健康篇、营养饲料篇、生产技术篇、环保工程与资源化利用篇、设备与智能化篇、种猪改良篇、国内外猪群健康研究进展篇。

本书以“模块一项目——任务——技能”引领的模式，按照动物临床实际需要选择诊疗技能和疾病种类。每个项目设有“项目简介”、“知识目标”、“技能目标”、“项目描述”、“知识链接”、“项目小结”、“复习思考题”。内容涵盖了外科手术基本操作、常见外科手术、常见外科病诊治、常见产科病诊治、常见内科病诊治、实训项目与指导等六个模块。