《课程思政案例精选化学分册》为“课程思政案例精选”的一个分册。本套图书秉承“讲好科学故事，弘扬科学家精神”理念，旨在为广大教育工作者提供丰富而生动的教学素材，以促进学科知识与思政教育的有机融合，培养既有扎实专业素养，又具备高尚道德品质和强烈社会责任感的新一代人才。本分册主要包括化学类案例19个，每个案例都包含了案例故事

《课程思政案例精选环境分册》为“课程思政案例精选”的一个分册。本套图书秉承“讲好科学故事，弘扬科学家精神”理念，旨在为广大教育工作者提供丰富而生动的教学素材，以促进学科知识与思政教育的有机融合，培养既有扎实专业素养，又具备高尚道德品质和强烈社会责任感的新一代人才。本分册主要包括环境类案例19个，每个案例都包含了案例故事

本书紧密结合当前车载网络技术、发展及应用，主要包括CAN总线系统、LIN总线系统、网关与诊断总线系统。车载网络具有布线简单、设计简化、成本降低、可靠性和可维护性高等优点，本书详细介绍了车载网络技术的应用背景、功能和特点，网络技术在汽车上的应用情况及发展趋势；车载网络的结构与组成及其常用基本术语，汽车网络参考模型，车载网

《现代光学设计及应用》介绍了现代光学系统设计的基础理论、设计方法、应用实践等内容，涵盖了几何光学基础，光学设计软件，像差及其校正，望远成像系统、显微成像系统、中继转向系统的设计，以及显微照明技术，并拓展至前沿的3D显示技术等，还附有几种光学系统像差测量方法。本书选取Zemax作为设计软件，通过具体的优化案例来帮助读者加

本书系统阐述了食品加工和生产过程中的主要工程概念、单元操作的分类特点及工作原理、工程问题的解决思路和方案等，涵盖流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离、传热、蒸发、干燥、蒸馏、吸收、蒸馏和吸收塔设备、液-液萃取、食品工程原理虚拟仿真实验指导等十一章内容。本书将食品工程原理的动量传递、热量传递和质量传递三大传递理论与相

《特种经济动物养殖》详细介绍了特种经济动物的养殖技术、疾病防控技术及产品深加工技术。鉴于近年来特种经济动物养殖种类繁多，本教材选择了毛皮动物、药用动物、肉用动物、观赏动物、蛋用动物及经济昆虫中的典型代表进行详细介绍，以突出重点、节约篇幅。本教材可作为高等院校动物医学、动物科学专业师生教材，也可作为相关生产、管理、科研人

《环境监测技术》为高等职业教育教材，是根据高职高专环境类相关专业课程标准要求编写的，注重培养学生的综合素质和职业能力。全书共分为四个项目，分别为水和污水监测、大气和废气监测、土壤污染监测、噪声污染监测。教材采用项目-任务式的编写形式，任务的选取与岗位运行方法同步，能够做到与实际岗位无缝衔接。本书可作为高等职业教育环境保

《动物临床诊断技术》共分动物临床检查技术和实验室检查技术两部分。临床检查技术主要讲述动物的保定、临床检查的基本程序和方法、病历书写与处方开具，以及各系统的临床检查。实验室检查技术主要包含血常规、血液生化和电解质检查。本教材适应行业发展实际，对应岗位需求，以技能操作为主，内容简明必需，并对关键操作附有操作视频微课讲解，扫

《仪器分析》第四版以工作过程系统化的理念为编写指导，以典型项目任务为依托，以仪器的实际分析应用为学习项目，每个学习项目是以一个具体的测试项目为主线，通过知识点拨、知识运用和知识拓展等环节全面介绍了常用仪器分析的基本原理、方法、典型案例以及操作练习等。《仪器分析》第四版内容丰富，结构紧凑，图文并茂，通俗易懂，符合认知规律

本教材贯彻党的二十大精神与《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》，创新内容与形式，融入课程思政案例，增加微课、视频资源（采用二维码形式），使教材更加实用。全书共有十四章，主要内容有物质结构基础知识、化学方程式、溶液、化学平衡及无机化学实验等内容。本书含理论、实验与习题，注重深入浅出讲解知识点，特色鲜明，可读性强。本