金钱大侦探

本书结合历史文献梳理了该区域的造纸历史，并从该区域现代手工造纸的原料、工艺、工具、用途与销售、民俗与相关文化事项等方面进行了较为系统的研究和比较分析，并对其传承与保护提出了方案。

本教材共五章：第一章实验基础知识，介绍实验室安全常识与常用仪器操作，夯实实验基础；第二章实验原理与实验技术，阐述光谱分析、生物大分子分离及PCR等关键技术的原理与方法；第三章基础实验，涵盖糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶及物质代谢相关经典实验；第四章引入分子生物学实验，体现学科交叉；第五章综合性实验，旨在提升学生综合运用知

本书以大食物观重要论述为指导，在内容契合度上从稻谷制米及米制品加工、小麦制粉及面制品加工、淀粉及淀粉糖加工、植物油脂制取及精炼、豆制品加工、杂粮食品加工、植物蛋白加工和谷物发酵制品等内容出发，以现代产业需求为导向，深度展示了粮油食品加工的传统与现代加工技术。在产业适应性上，教材立足当下粮油食品热点，在经典粮油食品加工品

本书由美国历史学家B.安·特拉斯蒂(B.AnnTlusty)主编，汇聚多位领域内学者的研究成果，聚焦16-18世纪中叶(近代早期)全球酒文化，以欧洲为核心研究区域，兼顾美洲、亚洲部分地区，从多维度剖析酒在这一历史阶段的社会意义与文化影响，是近代早期社会文化史研究的重要著作。书中研究方法多元，既借助税收记录、生产账簿等量

在本书中，作者以插图简单易懂地解说在收纳整理课堂上所教授的所有技巧。将家中物品分成衣物、书本、文件、小东西及纪念品等五大类，提供了108个实用的具体技巧，读者可随时随地依需要按图索骥，对照查询。不论是对现在才要开始收纳的人，或是想要重新检视自己的收纳成果的人，都极具参考价值。

本教材依据《中等职业学校服装设计与工艺专业教学标准》，并结合服装行业标准和目前服装设计公司、企业对电脑绘图技能的需求进行编写。服装款式电脑拓展设计是指如何运用电脑辅助服装款式的拓展设计。服装款式的拓展设计包括服装款式、服饰配件、服装面料、服装图案、服装色彩等内容的拓展设计。如何运用电脑软件来绘制表现服装款式的拓展设计，

本书包括服饰图案设计概述、服饰图案设计的美学理念、服饰图案的创意过程、服饰图案的造型设计、服饰图案的色彩设计、服饰图案的设计与服装定位、服饰图案的表现以及服饰配件图案的表现共8个部分的内容。书中讲解文字深入浅出、概念清晰、具有较强的指导作用。

本书收录了《唐宋时代的床和桌》《隐几与养和》《两汉书》等关于古代家具、文房、室内陈设的考证文章，以“名物新证”的方法结合文献、考古及图像资料，详细考证了唐宋时期家具、文房四宝、书房及书房布置的变化、对后世的影响及古代若干生活习俗。

本书包括了《两宋茶事》《碗的定名及其他》《罚觥与劝盏》《荷叶杯与碧筩劝》《剔牙杖》《十八子》《孟家蝉》等十四篇文章，采用“名物新证”方法，结合文献典籍、考古实物与图像资料，系统考证两宋时期饮茶技艺的演变、茶具形制变化及与之相关的社会生活习俗。书中通过茶诗与茶事的互证分析，探讨宋代士人将茶事艺术融入日常生活的文化现象，并