本书属于旅游方面的著作,包括前言、旅游文化概述、美学关照视阈下的旅游文化阐释、旅游产业化视阈下的旅游文化发展、大文化传承与创新视阈下的旅游文化开发、非遗承变视阈下的旅游文化创新、智慧旅游开发视阈下的旅游文化走向、创意开发视阈下的旅游文化多维探索、结语组成,本书重在从不同维度、不同视阈对旅游文化的解读,通过美学、产业化、

《走向区域繁荣——新时代京津冀协同发展研究》是以京津冀协同发展为内容的研究专著。本书从京津冀区域的地理区位和历史沿革出发，阐述京津冀区域发展的现实形况，研究2014年京津冀协同发展战略实施以来的发展的机遇与区域定位，重点研究京津冀协同发展战略的重点领域——产业发展、交通与环境的进展情况，以及其核心载体与长效机制，总结京

本书共十个项目，内容包括：概论、成本形态分析、变动成本法、本量利分析、营运决策、投融资管理、标准成本、预算管理、绩效管理、战略管理会计与作业成本法。

在老北京话中，“勤行”专指饮食行业。本书口述人陈连生先生是北京餐饮业的老前辈，在“勤行”里摸爬滚打60余年，其个人经历本身就是餐饮行业历史的一面镜子。这部口述综合了陈连生一生餐饮的经历与经验，内容极其丰富，主要包括他在“勤行”的生涯、“勤行”的传统、“勤行”的变化三大部分，其中涉及北京小吃的历史、品种、制作方法和标准规

本书内容包括生态时代的到来、经济生态化的发展趋势、生态经济学的产生、生态经济学的基本理论范畴、发展农村和农业生态经济、发展城市和工业生态经济、建立绿色生活方式、实行生态健康管理等。本书展示了包括人文社会科学在内的诸多交叉学科的广度，体现了生态文明时代对这些学科的深度和高度，将为我国生态文明的理论构建及实践工作发挥重要的

国以民为本，民以食为天。”农业是中华文明的根基，要理解中华文明的真谛就不能脱离对农业发展的考察。在城市化快速发展的今天，农业对现代人来说越来越陌生，本书恰好是一本对中国古代传统农业尤其是传统粮食作物进行普及的读物。万国鼎先生通过扎实的史料和理性的分析讲述了人们餐桌上的主食是如何从无到有地发展的。

《通粮厅志》成书于明万历年间，卷首设万历年间《志序》二篇、圣旨一道和天启、崇祯年间“补序”二篇正文十二卷，二册，每卷前有导语，后有尾跋。该志所列卷为：仓廪志（库附）、秩官志漕政志、河渠志、公署志、服役志、艺文志、备考志等。志书记述坐粮厅的机构设置及管理漕运的功能。在仓廪志（库附），记述大运河西南中东各仓、河西务仓、张家

京西采煤已有近千年历史，素有“发轫于辽、金之前，滥觞于元、明之后”之说。中华人民共和国成立后，京西煤炭开采进入了辉煌灿烂的时期，成为全国重要的无烟煤生产基地之一。目前，在产矿井有木城涧、大台、大安山三座，隶属于京煤集团，到2020年将陆续停产，退出北京矿业历史的舞台。近千年的煤炭开采中，乌金从地下被源源不断地采掘而出，

1978年到2018年的改革开放40年，是中国当代史的重要篇章。改革自农村和农业先行，家庭联产承包责任制的实行拉开了中国农业改革的序幕，这也是农村改革的起点。40年来，中国农业发生了翻天覆地的变化，本书就主要讲述了这40年中国农业改革与发展的进程。本书以时间脉络，将其分为改革初兴与生产关系的调整（1978—1991）、

本书共六章，分别为大局观念、目标定位、使命担当、交往艺术、沟通技巧、规划意识。