中华民族饮食文化源远流长， “吃”在中国舆有博大精深的含义。吃，不仅是吃饱、吃好，更重要的是吃得营养，吃得健康。在我看来，合适的食物好过最好的医药。 翻阅完本书后，我感觉到这将是她今后很多好书中的第一本。当你面对种类繁多的五谷杂粮、五花八门的调料以及功效不同的家庭常备食材时，产生各种困惑是可以理解的。这个时候，手边有

本书由朱太治、双福主编，包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分，介绍了调味品的种类和营养，香辣味调料，麻辣味调料，酸辣味调料，甜咸味调料，鲜咸味调料，酸甜味调料，酱香味调料，鱼香味调料，甜辣味调料，药理味调料等内容。

我们总是在不自觉地干着伤害头发的事，自己还不知道：烫发、拉直、染发……头发，其实很脆弱，它们生长自我们的头皮，和我们身体的其他部位一样，都需要营养物质的滋养，也害怕受到外界的污染。它们有自己的新陈代谢，有自己的呼吸，也需要我们去了解和呵护。它们受到了伤害，也需要我们去抚慰。头发的需要，我们真的了解吗？从现在开始，像爱护

不需要大费周折，不需要破费多多。一学就会的面膜DIY，手把手教你做自己的“专属”面膜。让每一个女人都更有“面子。

关于两个女孩子的青春成长日记——如果，时光倒流；如果，青春依旧；如果，你再送我一座纸房子；如果，这一切是真的，我愿从头来过！

五六个民族，五千年文明，九百六十万平方公里土地。文化丰富多彩，民俗异彩纷呈。《中华饮食》冠名中华，为弘扬我华夏民族辉煌灿烂的文化精华，传承我华夏民族的文化传统。但实难在一《中华饮食》中穷尽所有民族、所有地域、所有风俗、所有……故只能撷取沧海之一粟，将我们所亲身感受过的、研究过的收录其中。在此，没有对任何未述之族、之地、

腌豇豆角、腌鲜笋、腌香辣脆、腌韭菜花、腌茄子、腌海带、腌胡萝卜、腌芥末茄子、腌蒜茄子、辣昧大蒜根、辣昧柚子皮、腌蒜薹、腌水晶萝卜、腌香椿、腌酱甜椒、腌冬瓜、腌糟辣椒、韩式辣泡菜、百香果青木瓜……本书告诉你制作腌菜的技巧。

新编家庭烹调大全

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泱泱中华，物华天宝，人杰地灵，五十六个民族，五千年文明，九百六十万平方公里土地，文化丰富多彩，民俗异彩纷望，本套丛书由北京师范大学著名民俗学教授组织编写。冠名中华，为了弘扬我华夏民族辉煌灿烂的文化精华，郐我华夏民族的文化传统，汲取中华民族五千年文民史中的民众精华，讲我民风，扬我民德，全景展示民族文化中的优秀民风民俗，图