厨房，不要小看它，在日常家庭生活中占有重要的地位。家庭主妇一日三餐都在厨房中操劳，忙着为一家人准备可口的饭菜，如果能掌握一些厨房中的小窍门，那么繁忙的家务会变得轻松一些。本书共收集厨房中的小窍门700多条，主要内容包括：一、主食制作的小窍门；二、做菜的小窍门；三、挑选与鉴别的小窍门；四、操作与加工的小窍门；五、收藏与保

鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、牛奶、酸奶、奶酪、奶油、蛋奶美食全收录。

葱、葱头、蒜、蒜萋、蒜苗、姜、韭菜、韭簧、韭黄、辣椒、辣蔬美食全收录。

本书分女性生理期、病理期、健美健身、四季滋补、不同体质、不同龄期几大部分。从分析体内所需营养、病症状况入手，通俗地介绍了700多道妇女保健药膳。本书融科学性、实用性为一体，内容丰富，适合城乡广大不同龄期女性阅读参考。

本书内容着重涉及了2～6岁幼儿膳食搭配特点、家庭就餐指导、合理烹调技巧以及四季食谱举例四个部分。从不同角度有针对性地指导家长们如何解决幼儿园的孩子离园回到家里所遇到的诸多膳食问题，例如：孩子应该吃些什么？怎么搭配？怎样制作？外出就餐怎样安排等。值得一提的是，这些指导来自幼儿园日积月累的经验总结，注重了从“吃”中“学”，

《浓情乡土菜》的主要内容是：我们的国家地大物博，民族众多，各地方的“乡土菜”经过历代厨师的加工完善，逐渐形成了颇具特色的地方名菜。随着物质的丰富，交通的便利，很多“乡土气息”鲜明的菜品越来越多地摆上大众的餐桌。所谓“乡土菜”即是在一定的地域内，利用本地所特有的物产，制成具有鲜明乡土特点的民间菜，它是中国老百姓饮食区域性

科学烹饪*食谱，第一安全指导，轻松守护全家健康！本书食谱包括：汤煲菜、凉拌菜、热炒菜、焖烧菜、主食小吃。

看我认识的世界，听我喜欢的故事，唱起快乐的歌曲，画我心中的童话，讲我画里的故事，认识我故事里的字。

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《食品安全进厨房：小两口家常套餐》内容主要包括：食品安全小博士——把好厨房安全一关、奶香番茄汤、油焖春笋、酸菜鲤鱼、萝卜丝炖青虾、香辣土豆丝、葱头萝卜排骨汤、青椒炒腐竹、红烧五花肉、玉米羹、香椿炒山药、老醋蜇头、蛤蜊疙瘩汤、姜汁菠菜、春虾烧豆腐、鲜荠菜馄饨、番茄甜橙汁等等。