美味的韩式料理

定　　价：36 元

• 作者：甘智荣 著
• 出版时间：2016/6/1
• ISBN：9787537753159
• 出 版 社：山西科学技术出版社

• 中图法分类：TS972.183.126 
• 页码：224
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

　　韩式料理虽然看上去朴实无华，但不乏令人动容的细节。韩餐有很多值得我们学习的地方。《美味的韩式料理》将日常的韩式料理介绍给大家，为中国人的健康饮食及餐桌的多样化提供一些值得借鉴的参考。书中的菜品配有操作步骤图，让学韩餐更加简单；书中特设“料理有话说”小栏目，介绍与该道料理有关的韩国习俗、趣味知识、营养特色等。每一道菜例均配有二维码，跟着视频学做菜，简单方便。

作者介绍

　　甘智荣，中国烹饪大师，名菜品鉴高级顾问。从事烹饪工作多年，精通诸多菜系的烹调，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺，常年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。