农产品理化检测

定　　价：54 元

• 作者：付育全程庆龙
• 出版时间：2022/10/1
• ISBN：9787565526367
• 出 版 社：中国农业大学出版社

• 中图法分类：S37 
• 纸张：胶版纸
• 开本：16开

内容简介

本教材包括化学分析和仪器分析两部分，化学分析部分有溶液、分析化学概论、滴定分析法、酸碱平衡和酸碱滴定法、氧化还原反应和氧化还原滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、配位平衡和配位滴定法、样品的前处理八个项目，仪器分析部分有紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法四个项目。依据学生接受知识的思维特点，每个项目按着技能目标、知识目标、知识学习、知识巩固、技能训练的顺序安排。本教材可供高职高专院校检测类、种植类、养殖类、畜牧兽医类、生物类及食品类等专业的教材，也可供相近专业的师生参考。