动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究

定　　价：98 元

• 作者：白艳红，杜娟，季宝成著
• 出版时间：2023/11/1
• ISBN：9787522912127
• 出 版 社：中国纺织出版社

• 中图法分类：TS251.7 
• 页码：167页
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

本书以课题组近年来关于“动物源食品中食源性致病菌与兽药残留快速检测技术”研究成果为基础，着重介绍了食源性致病菌免疫层析试纸以及比色传感快速检测新方法，并概述了动物源食品中兽药多残留三聚氰胺海绵净化液质联用快速检测新技术。