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酒店行业公务接待员(师)职业能力培养系列标准
樊辛,现任上海城建职业学院公共管理与服务学院院长、副教授。本书联合东湖集团及旅游行业上海饭店业分会,按照从事国事重要任务工作人员标准要求,研制《酒店行业公务接待员(师)职业标准》,从政治修养、文化涵养和职业素养等方面及国宾接待岗位特点予以全面定位。本书内容主要包括:《酒店行业公务接待员(师)》、《分层次培养评价制度》、《酒店管理专业分层次VIP班级分学制及弹性学制管理》、《校企联合培养学生党员制度》、《酒店管理技能大赛技术标准》及十二门核心课程标准等内容。本书作为人才培养标准范例,适合高等职业教育酒店管理专业高规格人才培养业内教育工作者,也适合酒店管理行业及各企业人才选拔、培养及考核等用相关人员。
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