相城美食

定　　价：180 元

• 作者：高晴著
• 出版时间：2023/6/1
• ISBN：9787550639218
• 出 版 社：凤凰出版社

• 中图法分类：TS971.202.533 
• 页码：396页
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

《相城饮食》约24万字，从饮食探源、饮食典故、饮食流派、饮食记载等方面出发，以介绍苏州市相城区特色美食为主，挖掘饮食背后的文化内涵，记述与相城饮食相关的逸闻传说，从各个角度展现相城地区独特又具代表性的苏南饮食文化。本书选取受相城百姓认可的代表性饮食，辑录相城人家喻户晓的饮食故事，通过饮食反映出相城特有的文化特色，语言通俗活泼，题材具有吸引力。